Régime sain : Quel est le plus bénéfique à adopter ?

Un régime basé uniquement sur la restriction calorique conduit rarement à des résultats durables. Les autorités sanitaires ne s’accordent pas toujours sur la composition idéale d’une alimentation saine, malgré l’accumulation de recherches. Certaines habitudes alimentaires considérées comme universellement bénéfiques présentent des effets variables selon l’âge, le sexe ou l’état de santé.Les recommandations évoluent régulièrement, bousculant parfois des convictions bien établies. …

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