Quel vin se garde le plus longtemps ?

La conservation d’un vin dépend du type de vin et de la manière dont il a été produit. À l’évidence, certains vins peuvent se garder plus longtemps que d’autres. Qu’en est-il alors de ces vins qui peuvent être conservés pendant un sacré bout de temps ? Quels sont-ils ? Comment prévoir le temps de conservation d’un vin ? Éléments de …

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