Où placer la pizza dans le four ?

La pizza est un mets dont la cuisson demande une certaine maîtrise technique. À titre d’exemple, son emplacement dans un four est déterminant pour une cuisson de qualité. Qu’il s’agisse d’un four électrique ou d’un modèle traditionnel, il vous faut savoir où placer votre pizza dans le four.

Placer la pizza dans le four : ce dont vous avez besoin

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