La merguez c’est quoi ?

Rendez-vous au Maghreb pour la recette de la merguez maison, la saucisse la plus populaire d’Afrique du Nord.

Qu’est-ce que Merguez ?

Merguez, en arabe mirkas (), pl. marākis (), mirkās (), markas () et mirqāz (), est une saucisse fraîche épicée préparée avec de l’agneau cru, du bœuf ou un mélange des deux viandes, de la cuisine berbère nord-africaine.…

The post La merguez c’est quoi ? appeared first on Chapeaumelon.net.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *