Aliments peu caloriques : quelles options pour maigrir ?

Un chiffre brut, parfois ignoré : certains aliments n’offrent que 15 ou 20 kcal pour 100 g, tout en rassasiant vraiment. Voilà le genre de données qui change la donne face au mythe de la faim inévitable lors d’un régime. Les légumes-feuilles se glissent en tête de liste, capables de remplir l’assiette sans faire exploser le compteur d’énergie. Dans l’ombre, …

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