Quels aliments pour faire baisser les gamma GT ?
gamma GT sont des enzymes produites principalement par le foie et présentes dans les reins, l’intestin, le pancréas et les voies biliaires, par exemple. Ils participent à la digestion, notamment en jouant le rôle de filtre. Un test hépatique peut parfois révéler un taux de gamma GT trop élevé dans le sang. Il s’agit d’un signe de dysfonctionnement hépatique…
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