Quand et comment manger un kaki ?

Normalement, la saison du kaki s’étale d’octobre à janvier. Le kaki peut se manger cru ou cuit, mais toujours bien mûr. C’est essentiel que le fruit arrive à maturité, surtout pour la variété astringente, sinon sa chaire est âpre. Quelques précisions sur ce fruit revigorant et rafraîchissant.

Manger le kaki selon sa variété

Avec l’avocat, la banane ou encore le …

The post Quand et comment manger un kaki ? appeared first on Hera Magazine.