Pain au bananes recette vegan facile, sans œufs ni produits laitiers

Un pain aux bananes vegan repose sur un principe simple : la banane mûre remplace à elle seule une grande partie du liant, du sucre et du gras habituellement apportés par les œufs et le beurre. Plus les bananes sont tachées de brun, plus leur teneur en sucres libres augmente, ce qui donne un moelleux naturel sans ajout massif de …

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