Vin de coing qui fermente ?

Le vin de coing ou encore troussepinette de coing est une recette réalisée à l’aide de fruits appelés coing. Habituellement dans la troussepinette, on retrouve des épines alors que dans notre vin de coing il y en aura point. Alors certains puristes trouvent que c’est de l’usurpation, mais ce n’est pas ça qui fait l’objet du présent article. Vous aimez …

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