Pourquoi le canard laqué ?
Le luxe d’un magret de canard dans un plat qui prend quelques minutes à préparer.
Il y a quelque chose chez Duck qui est à la fois exotique et luxueux. Je l’associe à des visites d’enfance dans les grands restaurants de Montréal, où j’ai grandi. Alors quand j’ai vu cette recette qui embrasse l’association classique des saveurs de canard et …
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