120 g en ml : quelques astuces pour une conversion facile

120 grammes, ce n’est pas toujours 120 millilitres. La conversion paraît évidente, jusqu’à ce qu’elle se heurte à la diversité des ingrédients. La cuisine, loin d’être une science exacte, joue avec les densités. D’un ingrédient à l’autre, le volume occupé par le même poids se transforme, bousculant les certitudes du verre doseur comme de la balance. Entre la farine trop …

The post 120 g en ml : quelques astuces pour une conversion facile appeared first on Miss Link.

Lire également : Conversion 5 0 ml en l : le mémo ultra rapide à retenir